Gezonde recepten voor een ongezond persoon

  • Antje Krokantje

    Hallo allemaal!

    Ik wil jullie graag een situatie voorleggen die misschien heel herkenbaar is en waar ik graag wat advies op zou willen.

    Deze week is mijn vader geopereerd aan zijn hart. Een driedubbele bypass, geen magere ingreep en hij is pas 64 wat ik toch nog vrij jong vind. Dit is waarschijnlijk te wijten aan zijn levensstijl. Hij is echt iemand die denkt dat hij relatief gezond leeft, maar net de verkeerde etensgewoonten heeft. Zo is hij een grote fan van kip-kruiden en doet dit op ál zijn vlees (de helft zout). Hij eet bijna overal mayonaise bij en het is ook het hoofdingrediënt van de dressing voor zijn salades (reden waarom ik die zelf al niet meer eet >.n foodie, maar heb wel een beter idee van wat gezond eten is. Maar ik ben nu opzoek naar advies over deze situatie.

    Hoe kan ik hem verleiden om wat gezonder te gaan eten? Moet ik dit doen door subtiele aanpassingen in zijn etenspatroon of juist het roer volledig omgooien? Wat zijn gezonde recepten die mensen al snel lekker vinden?

    Recepten, advies allemaal welkom. Wat zou jij doen?

  • Gerard

    Het fijnste zou zijn als je vader zelf ook overtuigd zou zijn dat zijn levensstijl de oorzaak is van de problemen. Dan heb je het halve gevecht al gewonnen. Je zou samen 'what the health' of 'food choices' of 'forks over knives' of 'fat, sick and nearly dead' kunnen kijken op Netflix? In de hoop dat hij overtuigd wordt.

Volg deze dialoog via e-mail

Markdown

Om opmaak toe te voegen aan een topic of reactie kan je gebruik maken van Markdown.