Peter

Na een eerdere geweldige ervaring ca. twee jaar geleden, weer eens naar het Zalmhuis. WAT een vergissing! Voorgerecht was wel aardig, petit steak tartare, ok, mosterdsoep, niet echt warm, maar de seafood salade met vieze mosselen.
Hoofdgerecht: Een entrecote, we hebben nog nooit zo'n slechte entrecote gezien, harde stukken en zeen, enz. Zalmkwartet met maar 3 stukken vis, waarvan 1 absoluut geen zalm. En vieze saus op de pasta. Jah, en de keuze voor alleen witlof naast de eend. Daarnaast communicatiefouten bij de bestelling van wijn en patat, dat kwam pas aan het eind...