Guilty Food Pleasure

  • Rob en Els

    Heb jij ook een Guilty Pleasure in de categorie Food?

    Guilty Pleasure betekenis uit Wikipedia

    A guilty pleasure is something one enjoys and considers pleasurable despite feeling guilt for enjoying it. The "guilt" involved is sometimes simply fear of others discovering one's lowbrow or otherwise embarrassing tastes.

  • Rob en Els

    Els: Pata negra jamón en daar een goede cabernet sauvignon naast.

    Rob: Witte zoete chocolade mousse met daarbij een goede Cava. Liefst een brut.

  • An

    Een lekker zakje Churros, meestal op de markt of een braderie: lekkere smaak en ook gewoon omwille van de gezelligheid (lekker kuieren, kraampjes bekijken en tegelijk heerlijk smullen). Geen haute cuisine, maar toch eenvoudig lekker.

    Waarom "the guilt"? Omdat ik zo'n pakje (zelfs de kleine maat) nooit alleen op krijg.. Is zo'n zonde om dat weg te gooien! Maar gelukkig ga ik nooit alleen naar de markt/braderie én is er dankzij het hele markt-gebeuren altijd wel iemand te vinden die ik ken en die ik graag laat delen in de vreugde en lekkere smaak van een simpel pakje Churros (en anders mag m'n papa zich gelukkig prijzen wanneer ik het mee naar huis neem) ;-)

  • Tom-Eric

    Ik voel me eigenlijk nooit schuldig als ik geniet van lekker eten, dus ik heb geen guilty food pleasures :-(.

  • Arnaud de Klerk

    Ja... Ik heb er wel eentje: KFC...
    Zo ongeveer 1 keer per jaar geef ik er aan toe. De frietjes e.d. mogen ze houden, ik heb alleen interesse in de HOT versie van de chickenwings & drumsticks. Er is niets verantwoords aan, ik weet het...

  • Tom-Eric

    Het is dat de KFC bij ons in de buurt zo gigantisch slecht is dat het zelfs onmogelijk wordt om te genieten van hotwings, anders zou ik er ook wel 1x per jaar willen eten :-).

  • Rob en Els

    Tom-Eric,

    Jouw guilty food pleasure is er op het moment dat je de tweede steak ge-slow-cooked hebt ;-)

  • Tom-Eric

    Ik zal me nooit schuldig voelen voor het eten van Steak :-D.

  • Rob en Els

    Is Gerard dat dan niet aan het proberen zo af en toe ? ;-D

  • Arnaud de Klerk

    Steak... Hmmmm :) :) Zou ik me ook niet echt snel schuldig over voelen ;)
    Gisteren bij een Thai gewoon 3 hoofdgerechten besteld met zijn 2-en... De bediening keek eerst wel wat vreemd op, maar het werd gewoon geregeld.

  • Tom-Eric

    Zelfs de beste manier van bacon bereiden kan Gerard niet verleiden tot het eten van een stukje vlees, dus ik ben bang dat hij nooit meer de goddelijke smaak van steak zal meemaken.

    Wanneer het op Thais aankomt ben ik een grote fan van Som Tam, maar dat is redelijk gezond dus daar hoef ik me nooit schuldig over te voelen ;-).

  • adriaan

    @Tom-Eric Tenzij er teveel pepers in zaten, lol. Het ziet er overigens smakelijk uit .

  • Tom-Eric

    Ik houd wel van een goede dosis pepers. Heb wel eens gehoord dat te pittig eten ongezond kan zijn, maar nog nooit bewijs daarvoor gezien. Wel voor eventuele gezonde effecten.

  • Rob en Els

    Als je dit doet opbouwen dan is het volgens mij inderdaad ook niet schadelijk. Echter het neerzetten van een fles water op het toilet gaat mij te ver ;-D

  • An

    Mij lijkt het (correct me if I'm wrong - ik eet niet echt pittig dus kan niet uit ervaring spreken..) dat als je vaak erg pittig eet, dat je dan de echte smaak van het eten niet meer zozeer proeft; enkel nog de pittigheid. In mijn hoofd leeft precies het fabeltje (of het is misschien toch waar?) dat van veel pittig eten gewoon de smaakpapillen op je tong worden "weggebrand" en je dus een beetje smaak "verliest" (zoals hersencellen die afsterven bij het drinken van alcohol).
    Maar goed - wat is "schadelijk" he :p

  • Arnaud de Klerk

    Het is eerder andersom: De eerste keren dat je echt pittig eet, zal alleen de pittigheid overheersen. Als je vaker pittig eet en hier aan went dan proef je op d'n duur ook de andere smaken bij deze pittigere gerechten. Het is een kwestie van gewenning.
    Juist bij de pittigere Thaise gerechten is het fijn als deze gewenning heeft plaatsgevonden. Deze gerechten kennen vaak een mooi samenspel van zout, zoet & zuur naast het pittige.

  • An

    Hmm, dat is nieuw voor mij :-)
    En hoe zit het dan als je pittig gewend bent en een niet-pittig gerecht eet? Proef je dan ook meer de verschillende ingrediënten of juist minder?

  • Arnaud de Klerk

    Ik heb niet het idee dat ik nu minder proef van de wat zachtere smaken. Integendeel:-)

  • Rob en Els

    Momenteel zijn wij helemaal weg van de chocola drop combinaties. Dat mag als snoep, maar ook in sausjes, gelletjes of in de jus naast een stukje wild.

  • Gerard

    Nou, een guilty pleasure hoeft niet slecht voor je te zijn. Als ik het goed begrijp gaat het om iets wat je eet, waar je van geniet, en wat anderen wellicht raar vinden.

    Voor mij is het havervlokken met water. Gewoon een bakje https://www.ah.nl/producten/product/wi368021/ah-havermout-volkoren gevuld met koud kraanwater tot 1 cm boven de vlokken. 3 minuten wachten tot het iets zachter is geworden. De mouthfeel vind ik erg prettig en ik hou van de smaak van haver.

    It's an acquired taste laten we maar zeggen :)

Volg deze dialoog via e-mail

Markdown

Om opmaak toe te voegen aan een topic of reactie kan je gebruik maken van Markdown.